Danh sách món tráng miệng Ẩm_thực

Danh sách món tráng miệng Ẩm_thực_România

Amandine, bánh bông lan sô cô la của Romania.Cozonac Papanaşi, doughnut của Romania.

Amandine - bánh bông lan sô cô ka với nhân hạnh nhân và sô cô la
Baclava
Brânzoaice (Poale-n brâu moldoveneşti) - bánh mềm truyền thống của Moldavia nhồi với pho mát ngọt[7]
Chec - bánh cà phê
Clătite - bánh kếp
Colivă - lúa mì luộc, trộn với đường và hạt óc chó (thường trang trí với kẹo và đường bột được phân phát tại đám tang hoặc các lễ tưởng niệm)
Cornulețe - bánh pastry nhồi với Turkish delight, mứt, sô cô la, đường quế, hạt óc chó hoặc nho khô, với hình lưỡi liềm
Covrigi - pretzel [8]
Cozonaci
Cremă de zahăr ars - Crème brûlée
Gogoși - nghĩa đen là "doughnuts", nhưng giống như bột chiên[9]
Griș cu lapte
Halva
Lapte de pasăre - nghĩa đen là "sữa chim", custard vani trang trí với lòng trắng trứng đánh
Mucenici/sfințișori - pastry ngọt (có hình số "8", làm từ bột nhào luộc hoặc nướng, trang trí với hạt óc chó, đường hoặc mật ong, được ăn vào ngày 9 tháng 3 mỗi năm)[10]
Orez cu lapte - pudding gạo
Pandișpan - bánh bông lan
Papanași - một loại doughnut làm từ một hỗn hợp pho mát ngọt, trứng và semolina, luộc hoặc chiên với xi rô trái cây hoặc mứt và kem chua
Pelincile Domnului
Plăcintă - bánh pie
Prăjituri
Rahat - Turkish delight
Salam din biscuiți - nghĩa đen là "salami bánh quy", làm từ bánh quy, sô cô la, Turkish delight, vàrum.
Savarine - savarina[11]
Șarlotă - một loại custard làm từ sữa, trứng, đường, whipped cream, gelatin, hoa quả và bánh quy ladyfinger; từ bánh Charlotte của Pháp
Tort - bánh
Tort Joffre - bánh Joffre - được tạo ra tại nhà hàng Casa Capșa ở Bucharest
Turtă dulce - bánh mì gừng

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Ẩm_thực_România http://romania.balkan-cuisine.com http://www.cooks.com/rec/view/0,1618,157174-255202... http://www.imperialtransilvania.com/read-more/argo... http://www.kitchencookingrecipes.com/recipes/ruman... http://www.pbase.com/dpandelea/image/24104206 http://www.academia.edu/2634952/George_Grigore._Ma... http://www.ivu.org/recipes/european/ghiveci.html http://www.bucatarescu.ro/2010/05/bogdan-ulmu-rete... http://www.dracones.ro/?operatie=subiect&locatie=i... http://gastronomie.ele.ro/Gogosi_--rc836.html